أحدث الوصفات

وصفة توفي ماتزو بالشوكولاتة في عيد الفصح

وصفة توفي ماتزو بالشوكولاتة في عيد الفصح

  • وصفات
  • مناسبات
  • عيد الفصح

علاج عيد الفصح التقليدي لذيذ للغاية وسهل التحضير! يمكنك عمل ذلك قبل تناول السدر وتخزينه في الفريزر ، أو استخدم هذه الوصفة لإنهاء أي ماتزو إضافي في المنزل. هذه وصفة بسيطة يحبها الجميع - وخاصة الأطفال!

11 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 30

  • 6 قطع ماتزوس كاملة
  • 225 جرام زبدة مملحة
  • 220 جم سكر ناعم بني غامق
  • 560 جرام رقائق شوكولاتة سادة
  • 60 جرام جوز البقان المفروم

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 25 دقيقة› الوقت الإضافي: 30 دقيقة تقشعر لها الأبدان ›الاستعداد: ساعة و 10 دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 170 درجة مئوية / غاز 3. غلف صواني الخبز بورق الألمنيوم واضغط الحواف على الشفة لاحتواء القطرات. دهن ورق الألمنيوم جيداً بالزبدة. ضع ماتزو على صواني الخبز ، وكسرها إلى نصفين إذا لزم الأمر.
  2. نذوب الزبدة في قدر مع السكر البني على نار متوسطة. يُغلى المزيج ويُخفض الحرارة. يُترك المزيج على نار خفيفة حتى يتماسك ، حوالي 5 دقائق. ضعي خليط السكر الساخن فوق الماتزوز ووزعي الخليط فوق الماتزوز بملعقة مطاطية.
  3. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح خليط السكر فقاقيع وسميكًا ، حوالي 20 دقيقة. توضع جانباً لتبرد حتى يصبح طلاء التوفي متماسكاً ، حوالي 15 دقيقة.
  4. ضعي رقائق الشوكولاتة العادية في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف وضعيها في الميكروويف على درجة منخفضة حتى تذوب الرقائق فقط (لا تدعي الشوكولاتة تسخن أو تحترق). انشر الشوكولاتة المذابة فوق ماتزوس المغطاة بالتوفي ؛ يرش البقان المفروم على الوجه. ضع صواني الخبز في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تبرد. قم بإزالة ماتزوس من الرقائق ، وكسرها إلى قطع ، وخزنها في حاوية محكمة الإغلاق أو أكياس بلاستيكية في الثلاجة أو الفريزر.

ملحوظة

تجنب منتجات الذرة (مثل رذاذ الطهي أو السمن مع زيت بذور اللفت) للحفاظ على هذه الوصفة كوشير من أجل عيد الفصح.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(16)

مراجعات باللغة الإنجليزية (12)

بواسطة ANGCHICK

بدلاً من إذابة الشوكولاتة في الميكروويف ، قمت برش اللقمة فوق ماتزو المغطاة بالتوف الساخن واتركها لمدة دقيقة حتى تصبح طرية. ثم قمت بنشر الشوكولاتة. هذا فقط يلغي خطوة غير ضرورية. لقد قمت أيضًا بتحميص جوز البقان قبل رشه على القمة لذيذ. - 29 مارس 2010

بواسطة AMC

وصفة رائعة ، حلوى لذيذة لعيد الفصح. أود إما زيادة عدد الماتزوس أو تقليل كمية الشوكولاتة قليلاً في هذه الوصفة ، الشوكولاتة الزائدة (إذا كان هناك شيء من هذا القبيل). خلاف ذلك ، كانت هذه ضربة! و سهل! - 28 مارس 2010


شاهد الفيديو: طريقة عمل صوص الكراميل صوص التوفي مع رباح محمد الحلقة 574 (ديسمبر 2021).