+
وصفات جديدة

وصفة مربى الشمبانيا

وصفة مربى الشمبانيا

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • يحفظ
  • مربى

احتفل بأناقة مع مربى الشمبانيا محلي الصنع. كما أنه يقدم هدية طعام جميلة للأصدقاء أو الجيران.

10 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 40

  • 1 زجاجة (750 مل) شمبانيا أو نبيذ فوار
  • 800 جرام سكر حبيبي
  • 2 ملاعق كبيرة خل
  • 55 جرام من البكتين المسحوق

طريقةالتحضير: 30 دقيقة ›طهي: 5 دقائق› وقت إضافي: تبريد لمدة ساعة ›جاهز في: ساعة و 35 دقيقة

  1. عقم خمسة برطمانات وأغطية 250 مل. اجلس جانبا.
  2. صب الشمبانيا في قدر كبيرة. يضاف السكر والخل. يُغلى المزيج ويُقلب في البكتين. استمر في تركه يغلي لمدة دقيقة واحدة مع التحريك بقوة. ازالة من الحرارة؛ مغرفة في برطمانات مربى معقمة. من الأفضل ترك مسافة 1 سم من الأعلى عند ملء البرطمانات.
  3. امسح الحافات وأغلقها بأغطية. السماح لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة؛ يخزن في الثلاجة. قد يستغرق الهلام بضعة أيام ليثبت.

كيفية تعقيم البرطمانات

تعرف على كيفية تعقيم البرطمانات بطريقتين من خلال دليلنا المفيد خطوة بخطوة والفيديو.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(6)

المراجعات باللغة الإنجليزية (6)

بواسطة هيذر

من السهل جدا صنعه ، اتضح جيدا ، طعمه رائع. لقد استخدمت نبيذًا فوارًا عالي الجودة وكان الجيلي لذيذًا جدًا. لقد استخدمت هذا الجيلي مع الكريب ولحم الضأن والكعكات وعلى الخبز المحمص. متعدد الاستعمالات جدا. لقد كنت في حيرة من أمري من قبل أحد المراجعين الذي قال أن الاتجاهات كانت مربكة. لم يتم ذكر الماء في قائمة المكونات لأنه لا يوجد ماء في هذه الوصفة. أيضا ، فإنه يقول في الاتجاهات متى يجب إضافة السكر. - 26 ديسمبر 2007

بواسطة BETSYGIRL

اتضح أنه رائع ، لكن هناك بعض الأخطاء في الاتجاهات التي اكتشفتها قبل أن أبدأ. تقول التوجيهات ضجة في الماء - لا. المدرجة في المكونات. التوجيهات لا تذكر متى تضيف السكر. ما يجب أن تقرأه هو إضافة السكر والبكتين. صنع عنصر سلة هدايا رائع! - ​​31 أكتوبر 2005

بواسطة VALERIEHASH

يبدو هذا جيدًا ، لكن هل يعرف أي شخص كيف سيحدث ذلك إذا قمت بمعالجة الجيلي في تعليب حمام مائي بحيث لا يلزم تبريده؟ هل هذا يفسد نكهة الشمبانيا؟ -05 أكتوبر 2011


شاهد الفيديو: مربى التين حبة كاملة بأطيب مذاق وبطريقة مفصلة (كانون الثاني 2021).