وصفات جديدة

بسكويت السكر مع كليمنتين جليز

بسكويت السكر مع كليمنتين جليز

كل ما يتطلبه الأمر هو ثلاثة مكونات لعمل هذه البسكويت الخاص الإضافي ، وهو مثالي للإهداء.المزيد +أقل-

جعل مع

عجينة الكوكيز بيلسبري

1

عجينة بسكويت السكر المبردة رول بيلسبري ™

1

كليمنتين برتقال ، مبشور ومعصور

2/3

كوب حلويات (بودرة) سكر

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن حسب توجيهات عجينة السكر. غلف صينية الخبز بورق زبدة أو ورق ألومنيوم غير لاصق.

  • 2

    باستخدام مغرفة بسكويت متوسطة الحجم ، افردي كرات من عجينة الكوكيز بالسكر ورتبها على صينية الخبز مع ترك 2 بوصة بينهما. ستحتاج إلى القيام بعدة دفعات.

  • 3

    اخبزيها لمدة 12-14 دقيقة ، حتى تصبح ذهبية اللون من الأطراف وتنضج بالكامل. اتركه لمدة 5 دقائق ، ثم انقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.

  • 4

    يقلب عصير الكليمنتين مع سكر الحلويات حتى يتجانس. أضف نكهة الكليمنتين. اخفقي بسرعة حتى تصبح ناعمة.

  • 5

    يُسكب طلاء الكليمنتين فوق كعك السكر المبرد ويُترك حتى يجف تمامًا (لمدة ساعة أو نحو ذلك).

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • ارفع يدك إذا كانت حلوى الكريسماس المفضلة لديك تقع ضمن فئة ملفات تعريف الارتباط. أنا أيضا!

    يعد صنع العشرات من ملفات تعريف الارتباط المختلفة جزءًا من متعة موسم الأعياد لي ولأولادي. نحن نخبز ونخبز ونخبز حتى نحصل على الكثير من ملفات تعريف الارتباط بحيث لا يكون لدينا أي فكرة عما سنفعله بها. ثم نخبز أكثر من ذلك بقليل.

    هذا العام أنا مشغول أكثر من المعتاد ، اسم اللعبة بسيط للغاية. ثلاثة ملفات تعريف الارتباط المكونة؟ هذا فقط عن سرعتي.

    تعد ملفات تعريف الارتباط بالسكر مع Clementine Glaze سهلة للغاية - بجدية ، فهي تحتوي على ثلاثة مكونات فقط! لكنها أيضًا لذيذة جدًا. يستحق كل سعر حراري آخر.

    لعمل هذه ، عليك أن تبدأ بتقطيع كرات من عجينة البسكويت - استخدم مغرفة بسكويت متوسطة لهذا الغرض. يجعل العملية غير مؤلمة تمامًا.

    تحتاج إلى وضعها على بعد بوصتين على ورقة ملفات تعريف الارتباط. تنتشر ملفات تعريف الارتباط هذه عندما تخبزها.

    بمجرد خبز ملفات تعريف الارتباط وتبريدها ، يمكنك صنع طلاء كليمنتين. ابدأ بعصير برتقال كليمنتين وبعض السكر البودرة. اخلطها.

    بعد ذلك ، أضيفي نكهة الكليمنتين إلى الوعاء واخفقيها معًا حتى تصبح ناعمة. بمجرد الانتهاء من ذلك ، قم برشه فوق ملفات تعريف الارتباط.

    صدقني. هذا سهل للغاية - ولذيذ أيضًا!

    اجعلها خالية من الغلوتين

    هذه الوصفة هي طريقة سهلة للتكيف مع نسخة خالية من الغلوتين. اصنع أو اشتري 14 قطعة كوكيز خالية من الغلوتين. المكون الآخر الوحيد الذي تشعر بالضجر منه هو مسحوق السكر - تأكد من أنه خالٍ من الغلوتين (البعض ليس كذلك). بمجرد الحصول على ملفات تعريف الارتباط والسكر المناسب ، ما عليك سوى اتباع الإرشادات لإنشاء التزجيج وتزجيجها. يمكنك الحصول على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك وخالية من الغلوتين أيضًا! للحصول على ملف تعريف ارتباط لذيذ آخر خالٍ من الغلوتين ، جرب وصفة Betty Crocker Taste Seekers Fudge Crinkles أيضًا.

    المزيد من حلويات البرتقال

    إذا كنت تحب طعم البرتقال الطازج في الأشياء الجيدة ، فجرب هذه الوصفات:

    وصفة الكوكيز بكريمة البرتقال
    وصفة أكواب كريمات البرتقال
    وصفة كعكة الماندرين اللذيذة
    وصفة تشيز كيك البرتقال
    وصفة خبز مربى اليقطين

    وصفة مميزة

    سارة دبليو كارون (المعروفة أيضًا باسم سكارون) كاتبة طعام ومحررة ومدوّنة تكتب عن الطبخ المنزلي وتربية أسرة معافاة في مركز سارة Cucina Bella.


كوكيز جوز الهند كليمنتين السكر

كيس واحد من خليط السكر المعاد تدويره من Renewal Mill
1/2 كوب زيت
1/3 كوب + 2 ملعقة كبيرة ماء ساخن
نصف كوب من رقائق جوز الهند غير المحلاة + المزيد للتزيين
عصير من 2 كليمنتين
1/2 كوب سكر بودرة + المزيد حسب الحاجة

1. صب الكيس الكامل من خليط البسكويت في وعاء كبير.

2. أضف الزيت والماء إلى المزيج.

3. تخلط حتى تمتزج جيدا. أضيفي رقائق جوز الهند واخلطيها مرة أخرى حتى تتوزع بالتساوي.

4. افردي 2-3 ملاعق كبيرة من العجين في كل مرة على شكل كرة وافرديها. ادفع قطاعة البسكويت في العجينة وأزل العجينة الزائدة من حول قاطعة البسكويت (أعد العجينة الزائدة إلى الوعاء). ارفع قطاعة البسكويت برفق لتحرير العجين المتشكل.

5. اخبز الكعك على حرارة 350 درجة لمدة 12-15 دقيقة ، وقم بتدوير أوراق البسكويت في منتصف وقت الخبز.

6. أثناء خبز البسكويت ، ضع عصير الكليمنتين في وعاء صغير. أضيفي السكر البودرة ببطء مع الخفق كما تضيفين حتى يتشكل طلاء سميك.

7. عندما تنتهي ملفات تعريف الارتباط من الخبز ، تُرفع من ورقة البسكويت وتوضع على الرف لتبرد تمامًا.

8. انثر طبقة الكليمنتين الصقيل على البسكويت ورشيها بجوز الهند إذا رغبت في ذلك.


كعكات عيد الميلاد السكر

إنه تقليد يعود إلى أجيال عديدة. لف عجينة البسكويت على منضدة نظيفة واقطع الرنة والأشجار ورجال الثلج وسانتا كلوز. طقوس الطفولة والذاكرة العاطفية للوالدين. يعد صنع كعكات السكر في عيد الميلاد أحد التقاليد التي يجب على كل عائلة تنفيذها عامًا بعد عام ، وستصبح هذه الوصفة الخيار المفضل.

هل تريد المزيد من الأفكار لملفات تعريف الارتباط لعملها مع الأطفال؟ ستحب كعكات التوت البري بالشوكولاتة البيضاء المقلدة من صب واي أو هذه الشرائح وتخبز كعكات عيد الميلاد. بالطبع ، تعتبر رقائق الشوكولاتة الكلاسيكية دائمًا نجاحًا كبيرًا جنبًا إلى جنب مع ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان المقرمش ، لكن ابني يحب عندما أقوم بإعداد مجموعة من شرائح التوت البري هذه وتخبز ملفات تعريف الارتباط.


سهل التزجيج

ولكن يمكنك إنشاء ملفات تعريف الارتباط بالسكر المزينة للذواقة دون استخدام الجليد الملكي! استخدم بودرة التزجيج السهلة بدلاً من ذلك. أنت بحاجة إلى حلوى & # 8217 سكر وماء وخلاصة الفانيليا ولمسة من شراب الذرة. شراب الذرة يجعل الكريمة لطيفة ولامعة ، في حين أن نسبة الحلويات & # 8217 السكر إلى الماء تحافظ على قوامها كثيفًا. يجف الجليد بشدة ومقرمش قليلاً ، لذا يمكنك بسهولة تكديس كعكات السكر في عيد الميلاد والسفر معهم.

لجعل التزيين نسيمًا ، استخدم زجاجة ضغط. إنها & # 8217 أسهل قليلاً من نصائح الأنابيب.

هذه وصفة تتطلب التخطيط المسبق. أولاً ، يجب أن تبرد عجينة البسكويت. التبريد هو خطوة إلزامية. قبل تزيين ملفات تعريف الارتباط المخبوزة ، تأكد من أنها باردة تمامًا. إذا لم تكن باردة تمامًا ، فسوف تذوب طبقة الجليد. لتتجمد تمامًا فوق ملفات تعريف الارتباط ، يحتاج الجليد إلى 24 ساعة على الأقل لضبطه. إذا كنت تحب ملفات تعريف الارتباط بالسكر ، ولكنك لا ترغب في تزيينها بالثلج ، فستستمتع بملفات تعريف الارتباط ذات الزجاج الملون بدلاً من ذلك.


تعليقات

27 أكتوبر 2020 الساعة 10:55 مساءً

لقد صنعت هذه بالأمس بأشكال القمر الصغير للهالوين وهي جيدة جدًا !! طعمها باهظ الثمن

29 أكتوبر 2020 الساعة 4:06 مساءً

ووه كم هو ممتع! أحب هذا كثيرا!

12 ديسمبر 2020 الساعة 5:47 مساءً

يا له من ملف تعريف ارتباط أنيق! شكرًا لك على الوقت الذي أمضيته في إضافة ملاحظات عالية الجودة (مثل سبب إضافة شراب الذرة). تفاصيل صغيرة كهذه تبني الثقة في تجربة وصفة غريبة وكذلك ثقتي في تنفيذها بشكل صحيح. وصفة ممتازة!

أنا & # 8217m نباتي لذا اضطررت إلى إجراء بعض البدائل. لقد استبدلت الزبدة بزبدة Earth Balance ، والبيض بربع كوب من زبادي الصويا من ماركة Silk ، والحليب بحليب اللوز.

أعددت العجين والتزجيج واتركهم يجلسون طوال الليل في الثلاجة. عندما استيقظت ، ذهبت لتذوق التزجيج لكنني شعرت بخيبة أمل لأن الشاي لم يكن شديد الانحدار مثل المشروب البارد. بدت مشابهة جدًا لصورك ، مع وجود بقع طافية فيها. كان العرض جميلًا جدًا ، لكنني شخصياً لم أفضّل ملمس الفم.

لقد درست وصفة إيرل جراي جليز أخرى على https://www.friendshipbreadkitchen.com/earl-grey-glaze. لم & # 8217t أريد صنع كريمة الزبدة ، لذلك قمت ببساطة باستخراج تقنية ضباب لندن المركزة. لقد وضعت 1/3 كوب من الحليب في الميكروويف ، ونقع كيس شاي فيه لمدة 15 دقيقة (مع التحريك المتكرر) ، ثم شرعت في صنع الجليد بالطريقة التي أوصيت بها (أضف ضباب لندن في نصف ملعقة صغيرة في المرة الواحدة ، حوالي 10 مرات) .

ليست ملفات تعريف الارتباط & # 8217t حلوة بشكل مقزز مثل معظم الحلويات التي يحصل عليها الأمريكيون. كانت أيضًا مقرمشة تمامًا بعد التبريد ، كما هو مذكور في ملاحظاتك. يعتبر التزجيج حقًا مكملًا مثاليًا لملف تعريف الارتباط ، مما يجعله أكثر مضغًا بين عشية وضحاها ، ويوفر الحلاوة لإكمال النكهة ، وينتج & # 8220crackle & # 8221 لمسة نهائية رائعة.

كان الخزامى جريئًا جدًا في ملفات تعريف الارتباط هذه. يمكنني بالتأكيد أن أفهم هذا التفضيل ، ولكن (كما ذكرت أيضًا في ملاحظاتك) قد أقوم بتقليله في المرة القادمة التي أقوم فيها بذلك. أحب أن أتذوق المزيد من الشاي ، لكن من الصعب تذوقه في مثل هذه الطبقة الرقيقة. سأحاول نقع كيسين شاي في المرة القادمة. أريد أن يكون مركزًا قويًا جدًا ، وربما لذيذًا جدًا بدون نظيره من السكر.

إنني أتطلع إلى إعدادها مرة أخرى والتعرف على المزيد من الوصفات الأخرى! برافا!

20 ديسمبر 2020 الساعة 10:09 صباحًا

شكرا جزيلا جاريد! اهتمامك بالتفاصيل يتحدث إلى روحي العذراء. لول شكرا لصنعها وإخباري كيف تحولت لك!

25 يناير 2021 الساعة 6:29 مساءً

هذا مذهل ، سأحاول صنعها. كم هو ضروري أن أحصل على الخزامى الغذائي؟ لدي بعض براعم اللافندر التي جفتها بنفسي ، بخلاف كونها ليست آمنة للطعام على وجه التحديد ، فهل ترى أي مشاكل في استخدام ذلك؟

25 يناير 2021 الساعة 6:38 مساءً

لا أعتقد أن هناك & # 8217s فرقًا كبيرًا حقًا ، بخلاف بعض الناس الذين يقولون إن بعض الأصناف أفضل مذاقًا. أود بالتأكيد أن أثق في أي خزامى أنا & # 8217 قد نمت نفسي! أتمنى أن تحبهم!


شاهد الفيديو: بسكوت السكر sugar cookies (كانون الثاني 2022).