وصفات جديدة

وصفة كول سلو بالفواكه الخفيفة

وصفة كول سلو بالفواكه الخفيفة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة خضار
  • سلطة الملفوف

صوص هذا الكرنب مصنوع من الزبادي الطبيعي والمايونيز أقل بكثير من المعتاد. لطيف كطبق جانبي لسلطة لحم الخنزير أو كيشي أو البرغر.

16 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 300 جرام من الملفوف الأبيض ، مبشور ناعماً
  • 200 جرام جزر مبشور
  • 40 جرام زبيب
  • 2 ملاعق كبيرة مايونيز
  • 200 جرام زبادي سادة
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›جاهز في: ١٠ دقيقة

  1. أضيفي الكرنب والجزر والزبيب إلى وعاء. يقلب جيدا.
  2. اخلطي المايونيز مع اللبن في وعاء آخر وتبليه بالملح والفلفل. نسكب الصلصة فوق المكونات في الوعاء. اخلط جيدا. ضعه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)


وصفة سلطة الكولسلو بالفراولة

سلطة فراولة و كولسلو. هل سبق لك أن ظهرت وصفة جديدة في رأسك والتي توسلت لتتم تجربتها؟ لم يكن لدي أي فكرة عما إذا كان هذا سيعمل. لذلك بالطبع جربتها مع الشركة الليلة الماضية.

لحسن الحظ بالنسبة لي ، لقد حققت نجاحًا وفي الواقع لدي تصميمات على وعاء صغير من بقايا الطعام في الثلاجة لتناول العشاء الليلة. (لا تخبر رفاقي!)

بدأ كل هذا لأنني أردت حقًا سلطة الكرنب ، لكننا تناولنا طعامًا صحيًا هذا الصيف ولم أستطع تخيل إلقاء طن من المايونيز والسكر في الخضار.

عندما كنت أفكر في أي شيء آخر سيكون حلوًا ودسمًا ولذيذًا ، وجدت العديد من الإلهام على موقع Pinterest لوصفات خل البلسم بالفراولة. وقت المصباح الكهربائي. لقد صممت وصفة لإرضاء ذوقي الخاص وما كان لدي في المخزن وقررت أنه يمكنني صنع & lsquo فقط الشيء & rsquo لباس سلطة سلطة الكولسلو بالفراولة.

تشير معظم اتجاهات التتبيل إلى رش الزيت بعد استحلاب المكونات الأخرى حتى يمتزج الزيت. قررت أن أقوم بإلقاء جميع مكونات صلصة خل بلسم الفراولة في الخلاط مرة واحدة. (إذا كان بإمكاني تخطي خطوة وما زالت تعمل ، سأكون هناك.)

لقد استخدمت خلاط الرصاص الخاص بي مع كوب عصير كبير. لقد مزجت جميع المكونات لمدة 30-60 ثانية. ثم فتحت جرة الخلاط وملأ المطبخ أجمل عطور نفاذة. وكانت جميع المكونات ممزوجة جيدًا وكان القوام سميكًا ودسمًا تقريبًا.

كانت الملابس رائعة للغاية لدرجة أنني قمت بنقلها إلى مبيضي الصغير Blue Delft العتيق لالتقاط صورته. لقد سكبنا (كانت تساعدني ابنة أخي العزيزة) الصلصة فوق خليط الكرنب الذي أعددناه ثم قلنا السلطة لتغلف.


15 وصفة باللون الأحمر والأبيض والأزرق لإضاءة الرابع من يوليو

تنغمس في عيد الاستقلال هذا مع وجبة خفيفة من الجبن من جنوب الحدود. يضيف chorizo ​​المكسيكي نكهة غنية ولحمية ولونًا إلى قشدة الكيسو الكريمية مع رقائق الذرة الزرقاء للغطس.

سلطة المكرونة برقائق البطاطس المطحونة

حوّل سلطة المعكرونة التقليدية إلى انفجار احتفالي من النكهة واللون. يضيف البصل والفلفل الحلو والكرفس قوامًا إلى المعكرونة الكريمية المزينة برش البطاطا الزرقاء ورقائق البنجر الأحمر.

فواكه وجبن سباركلرز

سيرغب الجميع في وضع أيديهم على هذه الماسات الرائعة. تعمل قواطع ملفات تعريف الارتباط الصغيرة على شكل نجمة على تحويل جبن الموزاريلا والبطيخ والتوت إلى أسياخ جديرة بالاهتمام.

فواكه جرانيتاس

هذه الجرانيتات الرائعة هي عبارة عن نسخة مطورة من أقماع الثلج. الفريزر هو كل ما تحتاجه لتحويل عصير الليمون إلى حلوى مثلجة ومليئة بالفراولة.

كعكة الآيس كريم بيري الموز

ضعي طبقة من المرح مع كعكة الآيس بوكس ​​الاحتفالية هذه. بودنغ الفانيليا ، بسكويت الويفر ، والموز تشكل كعكة لذيذة بدون خبز محصورة بين الآيس كريم ومعلبات التوت الملونة.

حلويات نجمة الرابع من يوليو

سيحب الصغار المساعدة في صنع هذه اللدغات الحلوة المتلألئة. من السهل صنع حلوى الأرز باللونين الأحمر والأزرق على شكل نجمة باستخدام الميكروويف وقاطع البسكويت.

شطائر الآيس كريم السهلة في الرابع من يوليو

يتم تحضير شطائر الآيس كريم التي يتم شراؤها من المتجر في خطوة واحدة. بعد غمس بسيط في الرشات باللون الأحمر والأبيض والأزرق ، ستجعل هذه الدورات الاحتفالية في علاج صيفي كلاسيكي الأطفال والكبار على حد سواء مستعدين للاحتفال بالموسم.

كوكتيل الدفعة الكبيرة الأحمر والأبيض والأزرق

هذا الكوكتيل الذي يحتوي على الروم يضع الكرز فوق أي حفلة صيفية. يعطي الكوراساو الأزرق هذا اللون المشرق والجريء ، بينما تضيف مكعبات حليب جوز الهند المثلجة إلى الذوق الاستوائي للشراب.

شطائر لحم الخنزير مع مخلل الفلفل

بعد أن يقوم الطباخ البطيء بالرفع الثقيل من أجلك ، امنح لحم الخنزير المسحوب في هذه الوصفة دورًا سريعًا في الشواية لإضفاء كل النكهة الدخانية التي تحتاجها للتحول إلى شطيرة النجمة المميزة لطهي الطعام في الصيف.

بريتزل سباركلرز

هذه الأطعمة الحلوة والمالحة ستضيء أي شواء في الفناء الخلفي. دع الأطفال يساعدون في تكوين روح الحفلة من خلال تكليفهم بمهمة دحرجة هذه المعجنات المغطاة بالشوكولاتة من خلال الألوان الزاهية للحلوى الصلبة المسحوقة.

سلطة باستا مع بيبروني وجبنة زرقاء

معبأة بالنكهات الغنية لشرائح البيبروني وتتبيلة الجبن الأزرق محلية الصنع ، تجعل سلطة المعكرونة الجاهزة هذه تحضير الحفلات أسهل من أي وقت مضى. أحضر هذه الوصفة إلى أي طعام صيفي طوال الموسم.

سلو مع خل الليمون وشرائح التورتيلا

خفيف ومنعش مع بعض القرمشة ، هذا المنعش والحمضيات المنعشة على سلطة الكولسلو هو الطبق الجانبي المثالي لأيام الصيف الحارة.

الرابع من يوليو Garlic-Jalapeño Dip

تعتبر هذه المقبلات المستوحاة من العلم بمثابة القطعة المركزية المثالية لأي وليمة احتفالية. سيجتمع الضيوف معًا لغمس رقائق التورتيلا الزرقاء وشرائح الفلفل الأحمر في النكهات الجريئة التي لا تقاوم للثوم بالكراميل وجبن الشيدر الحاد.

كؤوس الشيبس والصلصا للحفلات

مصنوعة من الكريمة الحامضة المنعشة ونكهات الطماطم المشرقة ، هذه المقبلات المنعشة مثالية لتناول الطعام في يوم صيفي حار. والأفضل من ذلك ، إنها حفلة في راحة يديك! الطريقة المحمولة التي يتم تقديمها بها تجعل أكواب السالسا هذه خيارًا رائعًا للاحتفالات حيث يكون هناك متعة في أماكن أكثر من مجرد مطعم الوجبات الخفيفة.

شطائر الآيس كريم الأحمر والأبيض والأزرق

بألوانها الغنية والنابضة بالحياة من خليط كعكة الريد فيلفيت ، تقدم شطائر الآيس كريم محلية الصنع هذه أفضل عرض نهائي لجعل الرابع من يوليو لهذا العام احتفالًا لا يُنسى.


  • 1/3 كوب خل أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 2 ملاعق كبيرة سكر
  • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 1 ملعقة صغيرة بذور كرفس
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • نصف ملفوف متوسط ​​(مقطع)
  • 1/2 بصلة حمراء كبيرة (مفرومة)
  • 1 حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة الخضراء (مفرومة)
  • 1/2 فلفل أحمر متوسط ​​(مقطع)
  • 1 خيار متوسط ​​(بذور منزوعة ومفرومة)
  • 1 حبة طماطم (منزوعة البذور ومقطعة)
  • 4 بصل أخضر (مقطع)

في قدر صغير ، يُمزج الخل والخردل والسكر والزيت وبذور الكرفس والفلفل الأسود معًا.

ضعي القدر على نار عالية واتركي المزيج يغلي ثم ارفعيه عن النار. توضع جانبا لتبرد قليلا.

تُمزج الخضار المقطعة في وعاء كبير مع مزيج التتبيلة الدافئة.

برّد السلطة جيدًا قبل التقديم ثم قلّبها مرة أخرى.

  • لتوفير الوقت ، ضع في اعتبارك استخدام الخلاط أو معالج الطعام لفرم الخضار. للتقطيع في الخلاط الكهربائي ، قطّعي الخضار إلى قطع واملأ الخلاط نصفه ممتلئًا تقريبًا. غطي الخضار بالماء البارد في حدود بوصة واحدة إلى الأعلى. خفق حتى تصل إلى القوام المطلوب. تخلص من الخضار في مصفاة لتصفيتها وكرر الأمر مع باقي الخضار.

كولسلو "دجاج باكت"

مذاقها مثل سلطة الكولسلو التي تحصل عليها في مؤسسة دجاج معينة تشتهر بأكثر من 10 لكن أقل من 12 نوعًا من الأعشاب والتوابل.

مكونات

  • & frac12 كوب مايونيز
  • & # 8531 كوب سكر حبيبي
  • & frac14 كوب حليب
  • & frac14 أكواب اللبن
  • 2- & frac12 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 1- & frac12 ملعقة كبيرة خل أبيض
  • & frac12 ملاعق صغيرة ملح
  • & # 8539 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • 1 ملعقة كبيرة بصل مبشور (انظر التعليمات)
  • 16 أونصة وزن خليط كولسلو

تحضير

في وعاء كبير ، يُمزج المايونيز والسكر والحليب واللبن وعصير الليمون والخل الأبيض والملح والفلفل. باستخدام مبشرة صغيرة أو الجانب الناعم من المبشرة ، ابشر قطعة من البصل حتى تحصل على ملعقة كبيرة من لب البصل. يُضاف لب البصل إلى مزيج المايونيز ويُخفق حتى يصبح ناعماً. يُضاف مزيج الكولسلو ويُقلب المزيج. انقله إلى وعاء محكم الإغلاق للتبريد.

يمكنك تقديمه على الفور ، لكن من الأفضل وضعه في الثلاجة لبضع ساعات. النكهات لديها المزيد من الوقت لتعمل سحرها. أحب فتح الثلاجة وهز الحاوية بقوة كل نصف ساعة أو نحو ذلك ، فقط للتأكد من أنها "متبلة" بالتساوي. سيكون المنتج النهائي عبارة عن حساء قليلًا ، لذا استخدم ملعقة مشقوقة أو صفي بعضًا من خليط الحليب قبل التقديم (ولكن ليس كثيرًا ، لأنه من الأشياء الجيدة حقًا). الآن كل ما تحتاجه هو الدجاج المقلي والبسكويت الدافئ!


كولسلو بالفواكه محلي الصنع

كولسلو طازج وفواكه ، أفضل ما في الأمر - إنه محلي الصنع!
يُعد الكولسلو إضافة رائعة إلى البوفيهات في الحفلات أو النزهات ، أو جانبًا رائعًا لوجباتك. هذه الوصفة مخصصة لنسخة أكثر فاكهة من سلطة الكولسلو العادية وهي منعشة في الصيف.

لقد استخدمت المايونيز الخاص بي بنكهة توت العليق ، ولكن يمكنك استخدام أي مايونيز منكه أو غير منكه تفضله. لست مضطرًا إلى إضافة أي مايونيز إذا كنت تفضل ذلك ، فقط أضف القليل من الصلصة إلى وعاءك بدلاً من ذلك. إنها حقًا بسيطة وتستحق المحاولة بالتأكيد.

هذه الوصفة تصنع حاويات بحجم 2 × 500 مل أو وعاء كبير لبوفيه.
يمكن حفظ هذا الكرنب لمدة 2-3 أيام عند تخزينه في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة ، ولكن من الأفضل تناوله في نفس اليوم حيث يمكن أن تبدأ الألوان في النزف في المايونيز بعد فترة.

سوف تحتاج

إذا كنت تستخدم المايونيز محلي الصنع - اصنع ذلك أولاً وضعه في الثلاجة في الوقت الحالي.
جهز باقي مكوناتك. يمكنك بشر الجزر والفجل والتفاح ، لكنك ستحتاج إلى تقطيع الكرنب والبصل والفلفل إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان. قد تبدو المكونات المبشورة مبللة بعض الشيء ، لذا قد ترغب في تبطينها قليلاً بمنشفة شاي نظيفة أو لفافة مطبخ للتخلص من بعض الرطوبة.

نضع الملفوف في وعاء كبير. أضيفي البصل والفلفل واخلطيهم بلطف بيديك. مع الاستمرار في الخلط ، أضيفي الجزر والتفاح والفجل. أنت لا تريد أن تعمل كثيرًا ، يكفي فقط حتى لا تلتصق مكوناتك معًا في كتل.

أضيفي المايونيز وقلبي برفق. إذا أضفته ملعقة واحدة في كل مرة ، يمكنك التأكد من حصولك على التغطية والاتساق الذي تريده. تذكر أنه يمكنك دائمًا إضافة المزيد ولكن بالتأكيد لا يمكنك إزالة أي منها! سيختفي المايونيز قليلاً من الرطوبة الطبيعية من مكوناتك ، لذا فإن كل ما تحتاجه هو القليل من التحريك.

أفرغي سلطة الكرنب في حاويات أو وعاء تقديم حسب استخدامك. غطي المزيج وضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل قبل التقديم للحصول على طعم طازج.

منتهي! لقد صنعت بعض سلطة الكولسلو اللذيذة والطازجة والفواكه ، أفضل مما ستجده في أي متجر.


& quot لقد كنت متخوفًا جدًا من إضافة التفاح إلى هذا الحساء ، لكنه كان لذيذًا جدًا. كانت النكهة خفية ومتوازنة. & quot

ونسخ 2021 Discovery أو الشركات التابعة لها والشركات التابعة لها.

شارك هذه الوصفة:

لا نتائج

مرحبا يا من هناك!

هل تبحث عن إحدى وصفاتك المفضلة؟ ستلاحظ أن Recipe Box يسمى الآن يحفظ ووصفاتك منظمة في المجموعات.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن الآن العثور على جميع ملاحظاتك الخاصة مباشرة على صفحة الوصفة أسفل التوجيهات.


لا تبخل على الحمض

الملفوف الأخضر حلو بشكل طبيعي ، وهذا هو السبب في أنه يمتزج جيدًا مع صلصة منعشة. سواء كنت تفضل تتبيلة كريمية تحتوي على المايونيز أو صلصة الخل ، تأكد من إضافة كمية كافية من الحمض. خل التفاح هو خياري المفضل للكول سلو. لها حلاوة فاكهية خفية توازن بين حدة الخل ونعومة الفاكهه. أو يمكنك استخدام مزيج من المكونات الحمضية. تستدعي أفضل وصفة كولسلو المشوي لدينا مزيجًا من عصير الليمون الطازج والخل الأبيض. مهما كان اختيارك ، تذوق الصلصة بعد تقليبها معًا ، ثم بعد خلط الكرنب ومكونات أخرى مع الكرنب. مثل رشة ملح أو فلفل ، قد تحتاج سلطة الكرنب إلى رش إضافي من الخل بمجرد أن يجتمع كل شيء معًا.


وصفة كولسلو الكاريبي الملونة

عندما أقوم بإنشاء وصفة أو طبق ، أحب أن أبتكر شيئًا يجذب جمهورًا واسعًا. على الرغم من ذلك ، في بعض الأحيان ، يعلق الناس في صندوق واحد مع الطعام. إنهم يتراجعون عن الأشياء المفضلة القديمة لأنها أسهل من المغامرة وتجربة شيء جديد.

أنا مذنب في هذا. في بعض الأحيان لا أطلب أشياء في مطعم إذا كنت أعتقد أن الطبق لن يستحق السعرات الحرارية ، وسوف يلتزم فقط بالطعام المفضل لدي العادي.

بعد قولي هذا ، أنا دائمًا أؤيد تجربة شيء جديد بنسبة 100٪ ، خاصةً إذا كان & # 8217s مشرقًا وجميلًا.

كانت فلسفتي الكاملة عن هذا الكوليسلو الكاريبي الملون (وفي الحقيقة كل طبق) هو ابتكار شيء مذاق مذهل ، بصريًا يستحق الترويل ويفاجئ ويسعد الناس بشيء ربما لم يجربوه من قبل.

أحب أن أكون مصدر إلهام للثقافات حول العالم ، وتضم ثقافة منطقة البحر الكاريبي العديد من الأطباق المثالية لفصل الصيف والأشهر الأكثر دفئًا.

هذا الملفوف الكاريبي الملون هو كولسلو خالي من المايونيز بطعم الفواكه والطازج وقليل الطعم. إنه مصنوع من جميع الأطعمة والمكونات الطازجة ويجمع بين بعض الفواكه الاستوائية مع القليل من النكهة والحلاوة.

حقيقة أنه ليس عليك تشغيل الفرن أو الموقد أو الشواية لجعلها لطيفة أيضًا. نكهاته رفيق مثالي في ليالي الصيف الحارة أو لحفلات الشواء في عطلة نهاية الأسبوع.

احصل على الوصفة الكاملة أدناه واجعلها في نهاية هذا الأسبوع! خدمتها مشوية ، أسياخ دجاج جيرك وأرز بسمتي.


19 سلوبس الصيف المدهشة تمامًا

ستصبح الكرنب الخاص بك أفضل سلطة في الشواء.

وصفات الكولسلو الإبداعية هذه ليست مملة على الإطلاق.

لا تحتاج إلى وصفة كول سلو مرة أخرى.

اشتري الآن Box Grater ، $ 12 amazon.com.

يعتبر الروبيان المدخن والمشوي وسلطة السلو الحارة هي مفاتيح المستوى التالي من سندويشات التاكو.

ستجعلك هذه tostadas ذات الوجه المفتوح تنسى كل شيء عن Taco Tuesday.

الطبق الجانبي النهائي لأجنحة الجاموس المتعصبة في حياتك.

يحصل عشاء الدجاج هذا على ركلة من كميات كبيرة من الأعشاب الطازجة وسلطة براعم بروكسل.

متبلة في Cholula ، سندويشات التاكو الروبيان هذه ستتبل في أي ليلة من أيام الأسبوع.

لا يمكنك الحصول على أجنحة بدون سلو.

ليس هناك حقًا وصفة لا يمكن للأفوكادو تحسينها.

اجعل سلو استوائيًا مع المانجو والليمون وجوز الهند للحصول على جانب صيفي منعش.

امزج الحلو والمالح مع التفاح اللاذع والتوت البري المجفف وجبن الفيتا الغنية والمالحة.

تخلصي من المايونيز واستخدمي خردل ديجون والعسل لإضفاء لمسة منعشة على سلطة الكرنب.

هذا الكرنب هو أكثر قرمشة وأقل كريمة ، حيث يكون خفيفًا على الصلصة لذا فإن الملفوف الطازج هو نجم الطبق.

عصير الليمون وبذور الخشخاش يضخون الصيف في هذا الكرنب.

هذا الكرنب مستوحى من الشرق الأقصى ، مع الزنجبيل الطازج والليمون والفول السوداني وصلصة السمك.

وازن بين حلاوة الفراولة والبرتقال والعنب مع جبنة زرقاء جريئة وغنية.

هذه الوصفة البسيطة تحتوي على نكهات معقدة من شراب القيقب والخل والكزبرة.


شاهد الفيديو: كيفية تحضير سلطة الملفوف والجزر بالفواكه الجافه (كانون الثاني 2022).